ブラジル・サントスNo.2・完熟豆 100g

No.2 とは ブラジルのコーヒー格付けで最高級品になります。ブルボン種は味・香・コクと三拍子揃ったカップが特徴ですが、害虫や季節の変動に弱く、生育に手間がかかり、収穫量が少ないというデメリットがあります。 従って現在はブラジル・コーヒーの主流はカティモールなどのハイブリッド種に転換しています。そのブルボン種の中でも希少性の高い黄色品種がイエローブルボン(別名アマレロ)です。この農園では丁寧にその黄色い完熟豆を手摘みし、甘みの強い旨みとコクのある味に仕上がっています。

 

商品コード:03
ブラジル・サントスNo.2・完熟豆 100g

やわらかな苦味とナッツのような香ばしさを楽しめるコーヒー豆です。

販売価格:¥380(税込)
ポイント:3Pt
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