ブラジル・イバイリモカ 100g

生産者  ヴェルシ クリヴェレンチ フェレーロ

農園名  バンタノ

乾燥場  風干し

精製処理 セミウォシュド

標 高  1181m

イバイリとはモカ種とティピカ種を掛け合わせたてさらにブルボン種と掛け合わせています。葉は小さめで細長い生産性は非常に悪くほとんど実を付けない。

生豆は小粒です。

イバイリとはブラジルのグアラニインディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」という意味。

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商品コード:79
ブラジル・イバイリモカ 100g

モカと言えばエチオピア・イエメンが代表的ですがこのモカはブラジル産です。強烈な酸味ではなく優しくフルーティな味わいを楽しめます。貴重な豆かもしれません。

販売価格:¥600(税込)
ポイント:6Pt
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優しく上品な味わいの豆 > ブラジル・イバイリモカ
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